করোনাভাইরাস ভীষণ একটি ছোঁয়াচে রোগ। যে কেউ এতে আক্রান্ত হতে পারেন। তবে কারও যদি আগে থেকেই শারীরিক জটিলতা থাকে তাহলে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিটা বেড়ে যায়।
বিশেষ করে যারা ডায়াবেটিস ও হৃদরোগে আগে থেকে আক্রান্ত। তাদের ক্ষেত্রে বেশি জটিলতা দেখা দেয়। এ কারণে এ সময় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো বিশেষ জরুরি।
এ সময়টাতে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে খাদ্যাভাসে যত্নবান হতে হবে বেশি। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত শাকসবজি ও ফলমূল যোগ করা দরকার।
এখন যেহেতু দেশে লকডাউন চলছে তাই ঘন ঘন বাজারে যাওয়া-আসা করা ঠিক নয়। সেক্ষেত্রে এ সময় ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে প্রতিদিনের খাদ্যতালিতায় নির্দিষ্ট কিছু খাবার রাখতে পারেন।
যেমন-
ওটমিল: যেহেতু এখন রোজার সময তাই সেহেরি বা ইফতারে ওটমিল খেতে পারেন। এটি শরীরে গ্লুকোজের পরিমাণ কমায়। সেই সঙ্গে ইনসুলিনের পরিমাণ উন্নত করে। নিয়মিত এ খাবারটি খেলে শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
তরমুজ: এই মৌসুমে সব জায়গাতেই তরমুজ পাওয়া যাচ্ছে। চাইলে অনলাইনে বা কাছের বাজার থেকে ফলটি কিনতে পারেন। পুষ্টিসম্মত এ খাবারটি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ডিম: প্রোটিনসমৃদ্ধ এ খাবারটি দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। সুস্থ থাকতে ডায়াবেটিস রোগীরা এ সময় প্রতিদিন একটি করে ডিম খেতে পারেন।
বীজ: বিভিন্ন ধরনের বীজ যেমন-শিম, সূর্যমুখীর বীজ, কুমড়ার বীজ, মটরশুটি ইত্যাদি নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন। এগুলো রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে ভূমিকা রাখে।
রসুন: রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত রসুন খেতে পারেন। কাঁচা, সালাদে মিশিয়ে কিংবা কোনো খাবারে এই উপাদানটি মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।
